Detoxaessani (??) anyway kun detoxasin :D yritin kehitellä mahdollisimman maistuvia ruokia, koska toteuttamassani detoxissa ei saanut käyttää suolaa lainkaan.. Päädyin sitten erilaisiin yrtti- ja mausteseoskokeiluihin joista tämä oli ehdottomasti onnistunein! Hyvin yksinkertainen ja helppo, terveellinen ja täysin suolaton kasvispaistos kaikille fellow detoxaajille, olkaa hyvät!
Iso vuoallinen
400g kesäkurpitsaa
2 punaista paprikaa
2 sipulia
1 munakoiso (n.300g)
3 salottisipulia
3 tomaattia
tuoretta basilikaa
reilu loraus oliiviöljyä
2tl sitruunamehua
2tl rosmariinia
2tl timjamia
1tl paprikajauhetta
vähän mustapippuria
1. Kuori kasvikset (paitsi munakoiso) ja pilko ne suunnilleen saman kokoisiksi paloiksi mielesi mukaan.
2. Laita kasvikset vuokaan (paitsi tomaatti) ja sekoita, kunnes ne ovat kunnolla sekoittuneet.
3. Lisää mausteet ja sekoita taas.
4. Paista uunissa 200 asteessa n.½ tuntia. Lisää pilkotut tomaatit 5min ennen kuin otat vuoan pois uunista.
5. Ripottele päälle revittyjä basilikanlehtiä ja tarjoile.
Tarvii koittaa!=)
VastaaPoistaJoo suosittelen!! :)
Poista