Olin siskoni luona eräänä keskiviikkona parisen viikkoa sitten ja hän oli löytänyt Mau!kkaan blogista mielestään hyvä kuuloisen salaatin, joten muokkasimme siitä sitten oman versiomme ja tuli todella hyvää! Kunhan sinihomejuustoa ei laita liikaa, niin se on täydellinen lisä, eikä peitä muita makuja alleen ollenkaan. Alkuperäinen ohje siis täältä.
Neljälle
1 kerä jäävuorisalaattia
½pkt sinihomejuustoa
1 kurkku
1pkt kirsikkatomaatteja
1pkt halloumijuustoa
1pss pinjansiemeniä
1pkt tummia viinirypäleitä
250g broilerin suikaleita
öljyä
1. Paahda pinjansiemeniä pannulla n.30s. HUOM! Pannun pitää olla kuiva ja puhdas! Paista sitten broilerinsuikaleet ja jätä jäähtymään.
2. Pilko ja paista halloumi pannulla. Jätä jäähtymään.
 |
| Tässä siis ennen paistamista :D |
3. Pilko kurkku, tomaatti ja homejuusto kuutioiksi.
5. Yhdistä keskenään jäähtyneet ainekset, lissä hiukan öljyä ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti