En oo ehtiny lisätä tänne ollenkaan uusia, enkä kyllä vanhojakaan reseptejä! Löysin just toukokuun loppupuolen aikaisen kinkkupiirakan ohjeen jota en vielä ollu tänne lisännyt. Kamalaa! On ollut niin kiireistä nämä viimeiset 2,5 kuukautta. Asiaan... Tein tämän kaverini kanssa samalla kun teimme pinaatti-fetapiirakan. Oli todella hyvää ja ihanan yksinkertaiset maut!
Ps. Kiitos Thealle kuvista, oli huomattavan paljon kivempi leipoa, kun joku muu kuvasi!
ø 24cm vuokaan
Pohja:
150g margariinia
3dl vehnäjauhoja
2rkl kylmä vettä
Täyte:
200g kinkkusuikaleita
6dl juustoraastetta
1prk ruokakermaa
4 munaa
1. Valmista ensin pohja. Nypi huoneenlämpöinen rasva ja vehnäjauhot sekaisin ryynimäiseksi seokseksi. Lisää vesi ja alusta palloksi kulhon pohjalle. Kääri kelmuun ja pistä jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
2. Valmista täyte. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen, helppoa!
3. Vuoraa voideltu vuoka taikinalla, pistele reikiä pohjaan ja laita valmiiksi lämmitettyyn 225C uuniin n.7min.
4. Kaada täyte pohjan päälle ja paista n.25min tai kunnes piirakka on kullanruskea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti